Az őzgerincformában akár stefánia vagdalt, akár méteres kalács, esetleg egyéb sütemények, sültek, remek formát kapnak ettől az őzgerinc sütőformától.
Használat előtt a formát mosogatószerrel jól mossuk ki és töröljük szárazra.
Minden sütés előtt kenjük be zsiradékkal, továbbá lisztezzük ki.
Tisztítása: Semleges folyékony mosogatószerrel, kerülje a karcosodást okozó szerek használatát! Mosogatógépben nem mosható! Mikrohullámú sütőben nem használható!