Kis termetű, korai salátanövény. Galambbegy salátának is nevezik. Nagyon könnyű termeszteni. Szórva vetéssel tavasztól-őszig szakaszosan vethető. Magas a C -vitamin tartalma. Már 3-5 cm-es növénymagasságtól szedhető. (A tasak kb. 1500-1800 szem vetőmagot tartalmaz. )