Hidegre érzékeny, egynyári fűszernövény. A magokat egyaránt vethetjük szabadföldbe, cserépbe vagy balkopnládába is. Nagyméretű hólyagos levele kiváló pesto alapanyag. Sokoldalúan felhasználható paradicsomos ételekhez, salátákhoz, szószok, pácok ízesítéséhez. Görcsoldó, emésztést elősegítő hatású.